miércoles, 12 de octubre de 2011

HOY ES EL DÍA MUNDIAL DE LA VISION

Hoy es el día mundial de la visión, declarado así por la Organización Mundial de la Salud (OMS) todos los segundos jueves de octubre.
Este año, el lema es: revisión ocular para todos y prevenir antes que curar. En ese sentido el pasado uno de octubre te recordamos lo importante que era revisar tu vista de cara a una conducción segura, evitando así accidentes. En esta ocasión, simplemente queremos recordarte que además de visitar a tu oftalmólogo periódicamente, especialmente si eres niño o anciano, tú también tienes en tu mano la posibilidad de llevar una vida que contribuya al cuidado y mimo de tus ojos.
Somos lo que comemos dicen algunos, de modo que te adelantamos unos consejos nutricionales, para que hoy, en el día mundial de la visión te des un homenaje a ti y a tus ojos:
1.Come dos veces al día verdura y hortalizas. Esto además es bueno para muchas otras funciones de tu organismo, no solo para la vista.
2. Una de estas frutas que sean de colores anaranjados (como la calabaza) o rojos (fresas, tomates...)
3. Toma una de ellas en crudo, por ejemplo en ensalada.
4. En la medida de lo posible, sustituye el vinagre en tus ensaladas por zumo de limón
5. Lava los vegetales con la hoja entera y no los dejes en remojo: pierden vitaminas
6.No cuezas mucho los vegetales, intenta tomarlos al dente.
7. Utiliza olla a presión o vapor para cocinar las verduras
8. Toma fruta, si es en zumo no tardes en tomarlo pues se oxidan las vitaminas.
9. Intenta no pelar la fruta, te llevas gran parte de sus nutrientes. Lávala muy bien y cómela directamente.

Buen, provecho, feliz día de la visión, cuida tus ojos para que ellos puedan cuidar de ti.

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